2008/06/19

雑穀にはまってます!

3月にお会いした大谷ゆみこさんの元で勉強されている方が、
昨年お会いしたときと印象が変わって、さらにキラキラしていたこと。
そして、お肌もキレイだった。。。
http://www.tsubutsubu.jp/

4月にインドに行って、帰国してからお腹を2週間崩したこと。
一緒に旅をした仲間も、同じような症状を示しており・・・
そのときに、一緒にインド旅行をした方が、
日本の食事の中に、普通に入っている添加物が原因じゃないだろうか?
とおしゃった言葉が、妙に納得いったこと。

そして、先月、オーガニック農場に行き、
とっても美味しい野菜をモリモリ食べて幸せを感じたこと。
インドでも、毎日の食事が本当に美味しくて、幸せでした。

そして、そして、
今までレシピばかりを眺めていたマクロビオティック。
理論を読み始めたら、これが本当に面白くって!!!

という訳で、最近、食にハマッテマス。
そんな変化に母も気づき、
高きびでハンバーグを作ってくれたのですが・・・。

これが、めちゃウマぴかぴか(新しい)

母が子供のときは、高きびは、どこにでもあったものだけれども
こんなに美味しかったなんて~と感動してました。

親子二人して、ますます高きびファンとなり、
高きびを育てよう!!!オーッ!!!
と、盛り上がってます。笑

こういうときの母は、驚くほど行動的。
いつも親切に育て方まで指導してくださる種やさんに電話して、
早速、種と作り方を問い合わせしてました。

種は、まだ入手できるか分からないし、
自分たちで育てれるかも分かりませんが、
雑穀を安く手に入れられることが判明。

種やさんも、お餅をつくるんじゃなくてハンバーグ!?と
驚いていらっしゃいました。

こういう時って、とっても楽しいです。うふっ揺れるハート