紡ぎうた: 1月 2010

2010/01/28

とっても自然だなぁ、と。

今日は、チャドさんの自然農のお野菜の配達日。

今週は、手作りの黒豆のお味噌も分けていただきました

昨年の6月から配達していただいたおり、

週に一度チャドさんにお会いしてお話できるのが

私にとっての癒しの時間でもあったのですが、

しばらくの間、配達がお休みになってしまいます。

でも、とっても自然な流れだなぁと。

------チャド通信より------------------------------------

チャドの配達は、以前にもお伝えさせていただいたとおり、

畑の野菜が少なくなってきましたので・・・

今週を最後に『端境期休み』となります。

みなさまには大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解くださいませ！

端境期の間には、春野菜の播種や夏野菜の苗の育苗など重要な作業が

いくつもあります。しっかりこなして、５月（４月末？）の配達再開を

目指すぞー！いまから気合いを入れています◎

みなさま今後共宜しくお願い致します。

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畑のうた第２楽章　チャドさん

http://lalalaproject.weblogs.jp/uta/2009/01/post-ec28.html

じっくりお話を伺ってみたくなります。

チャドさんのブログ

http://jikyujisoku.cocolog-nifty.com/shizenno/

2010/01/17

薬膳ブームです。

昨日、栄にある漢方薬局綾心の薬膳スープの美味しさに心弾み

もっと薬膳料理を食べたくなり

雪の中、洞戸にある鑑真康寿堂に行って来ました。

綾心

http://homepage3.nifty.com/pharmacie/cafepharma.htm

ランチを頂くと、本当、からだがホカホカ

洞戸は、ところどころ雪深く

ノーマルタイヤで、かなり怖かったですけれども・・・

行って良かった

大好きな囲炉裏も暖炉もあり、木がふんだんに使われた建物。

めちゃくちゃ、のんびり過ごせるスペースで、

薬膳ランチもとっても美味しかったぁ

薬草園がそばにあるそうなので、

また雪が解けたら、遊びに行きたい!!!

なにやら実を乾燥させたカゴがあったので

「これなんですか？」と伺ったら、

「冬山椒ですよ。よかったらお持ちください」

と、頂いちゃいました。

一つのみが左右に割れていて、2箇所に飛び散るようになっているようです。

種って本当に興味深いです。

3月ごろ撒けるようです。楽しみが、また増えました