普通のお米よりも高価なのですが、
粒が大きくて、もっちりとして美味しいんです。
中でも飛騨産のお米が人気だそうですよ。
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普通のお米よりも農薬が少なかったり、
農家さんからの買い取り価格も高く設定されていたり、
はさがけをすれば、さらに高価で買い取るなど、
いろんな仕組みに、感動するばかり。
今年は、六本木ヒルズの屋上で「龍の瞳」を栽培することが決まり、
岐阜県下呂市が六本木ヒルズ周辺の方々の田舎となるような
仕組みも計画されているようですよ。
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代表の方は、
「自分は、天のあやつり人形のように動かされているだけ」と
サラリとおしゃってました。
とっても楽しいお話を伺うことができました。


