春の恵み♪

たけのこ掘って、ふき、よもぎも収穫して・・・

大地から、春の恵みを頂いてきました。



早速、ふきをいただき、たけのこは灰汁抜き中です。



なんとも楽しい一日です

「龍の瞳」をご存知ですか？

岐阜県の下呂市で生まれた、「龍の瞳」をご存知ですか？

普通のお米よりも高価なのですが、

粒が大きくて、もっちりとして美味しいんです。

中でも飛騨産のお米が人気だそうですよ。

http://www.ryunohitomi.jp/



普通のお米よりも農薬が少なかったり、


農家さんからの買い取り価格も高く設定されていたり、


はさがけをすれば、さらに高価で買い取るなど、


いろんな仕組みに、感動するばかり。



今年は、六本木ヒルズの屋上で「龍の瞳」を栽培することが決まり、


岐阜県下呂市が六本木ヒルズ周辺の方々の田舎となるような


仕組みも計画されているようですよ。


http://chubu.yomiuri.co.jp/news_kan/kan100226_3.htm



代表の方は、


「自分は、天のあやつり人形のように動かされているだけ」と


サラリとおしゃってました。



とっても楽しいお話を伺うことができました。

赤目に行ってきました♪

一度、訪れてみたいと思っていた場所

赤目自然農塾に行ってしまいました。

きゃー、です。

http://iwazumi2000.cool.ne.jp/akamesizennoujuku/akame2.htm








川口さんのお人柄も、スタッフの方々のサポートも、


手作りの小屋や、とっても広い田畑とか、皆さんの笑顔に・・・


感動の連続でした。





畑は、多くの部分が長年放置されていたところで笹が生えていたところ。


皆さん、笹と共生しながら畑作業をされてました。


こういった場所でも、できるんですね。


たくさんの刺激をいただきました





本当に、行けてよかったぁ。

春ですね♪

久しぶりに地元で借りている畑で作業をしました。



畑では、小麦と、大麦は10cmほどの大きさですが、



暖かくなるにつれて育っていくのでしょうか。



どれも、これもはじめての経験で、楽しくもあり、不安でもあり・・・。







部分的に粘土質で、土が固く、畝づくりを諦めかけていたのですが、


救世主現る!!!


というわけで、今日は、お手伝いしていただきながら、


というよりも、私がお手伝い状態でしたが



畝が3つもできました


自然農らしい畝が現れて、めちゃくちゃ嬉しい一日。


あ～、ここでも出来るんだぁ


って、めちゃくちゃ感動しました。


本当に、ありがたいです。



チンゲンサイは、小さいまま春を迎えててしまいましたが、


りっぱにトウが立ってます。


白菜も、カブもトウが立ち始めて、どんな花が咲くのか、


種は取れるのか、わくわくしながら観察してます！



そうそう、今週、初めてうぐいすの声を耳にしましたが、


すでに、「ホーホケキョ」と鳴いてましたよ。

郷土館で大興奮

岐阜県下呂市小坂町の郷土館へ行って来ました。

囲炉裏が3つもある、とっても大きな建物。

もと、豪農だったお宅だそうです。
 

私の中で、とっても欲しい足踏み脱穀機ととうみが


ごろごろとあり、


押麦製造機なるものまで発見してきました。


糸車や機織機もゴロゴロあって、


郷土館を満喫


めちゃくちゃ楽しかったです。





小坂町は木材で栄えた町ということで、


大きな刃ののこぎり類もたくさんありましたが、


人力で大きな木を切り、運んでいたんですよね。


昔の人ってすごいです。

すごいご縁なもので。

今日で、修了しました。
エコツアーコーディネーター養成講座。


そして、今日発覚したのですが・・・



この講座の主任講師の方が小学校3年生の時に参加した
山梨の牧場での、自然体験を企画運営されたかたでした。


今でも、泣きわめくほど怖かったきもだめしとか、
青木ヶ原樹海や、洞窟探検、
乳搾り、チーズ作り、糸つむぎなどなど、
鮮明に記憶に残っている思い出なんですよねぇ。

あぁ、楽しかった。


何でも、日本で初めて自然学校を設立された方だそうです。


いろんなことを教えていただき、
この方々は、人とはもちろんなこと、
地球や人以外の生き物と思いっきり遊んでいるなぁ、

本物の楽しさを知っているなぁって感じた3日間でした。


私も、負けずに楽しむぞ!!!オーッ!!!

エコツーリズムって興味深い!!!

ただいま、こんな講座受けてます。

http://www.cone.jp/html/news/data/100122_4.html

めちゃくちゃ、濃いぃ内容です。きゃ～

>エコツーリズムって？

>http://www.ecotourism-center.jp/staticpages/index.php/ecotourism01

失敗しない秘訣は、始めたらやめないこと!!!


と講師の方がサラリとおしゃってましたが、


それくらい、前向きじゃないとコーディネーターは勤まらないなぁと実感。

今日は、実践編として自転車で岐阜市の加納をめぐり、


��30名の自転車行動は、不思議に映るようで、


　平日なのに、何？とささやかれつつも・・・笑）

今まで近くをうろうろしていたのに、こんな場所があったなんて～


この川にもカワセミや、鵜が住んでいる～


江戸時代からつづくお団子屋さんがあったとは!?おいしい!!!


と、集団行動を乱し、豆大福も買い食いしたり。笑

しぐれおにぎりって他の地域ではないのですかぁ!!!


この川は、伏流水だったんですかぁ!!!

という具合で次々と、


岐阜の魅力を新たにたくさん知った一日でした。

学習内容としては、


あなたならどのようにコーディネートしますか？


これを見せることで、何を伝えたいのですか？


誰に発信するのですか？


などなど、っていう部分まで含まれるのですが･･･

お客さんとしても充分満喫

それにしても、集まった方がアウトドアのガイドをやっているような


偏った集団なので、皆さんの行動もおもしろかったです。

この講座、普段からガイド兼コーディネートをされている方が


主催しているだけあって、


小腹が空く時間には、長良ういろ、高賀森水など


単なるおやつじゃなくて、ところどころ岐阜の味が出てくるし・・・


心づかいにも、やられました。