もっちもっちで美味しい！

今年は、お米作りに初挑戦中。
やっと稲刈りが終わり、脱穀するところまで終了しました。
あとは、トウミにかけて、籾摺りをすれば玄米になりますが、かなりゆったりしたペースで進んでいます。

それでも、自然農でお逢いした方は、稲刈りが終了したことを報告すると、「よくがんばりましたね！」と声をかけてくださり、ありがたいかぎり。

しかも、田んぼをおかりしている地主さまからは、ありがたいことにお米をいただきました。
この玄米、もっちりしていて本当に美味です。