2011/06/06
麹、見た目いい感じに仕上がりました。
全体的に、ケモケモしてます。
いい感じに仕上がっている、はず!
半分は、甘酒を仕込み、半分は、塩麹に。
塩麹は、はじめての試みなので、ここからの展開が楽しみ♪
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