紡ぎうた

2009/11/05

雑穀ごはん！

岐阜県関市にあります、ささやさんの3周年記念イベントに行ってきました。

http://www.cafe-sasaya.com/page03.php#t31

以前からパスタが美味しいお店と伺っておりましたが、

「雑穀ごはんとトーク」にも興味津々で。

懐石風出張料理の池田屋さんによる雑穀料理のプレートは

見た目にも美しく楽しめ、美味しかったぁ。

http://syucchouryouri-ikeda.at.webry.info/200911/article_3.html

うわさに聞いていたパスタも美味!!!

雑穀好きの方との出逢いも、本当に嬉しい限りです

ありがたいなぁ。

2009/10/31

滝と虹と温泉と

下呂の温泉街から北に20分ぐらい行った小坂町。

巌立公園から車で15分くらい奥に入ったところから、

さらに1時間ほど山道を降りて上って降りてたどり着く

根尾の滝まで行ってきました。

http://www.osaka-taki.com/

滝巡り、初級コースということで甘く考えていましたが、

ちょっとした登山ですね。

ちょうど滝にたどり着いたころ、滝に虹がかかりめちゃくちゃ感動

帰りに、あかがねとよとからたに滝にも立ち寄ったのですが、

滝それぞれに特徴があって面白かったです。

巌立公園は、今ライトアップもしていますよ。

近くには、炭酸泉の温泉もあるそうです。

再来週は、上級コースに挑戦です♪

2009/10/29

幸せのおすそわけ

雑穀のスイーツの会で出会った方に、

突然、手作りパンをいただきました

普段はプレーンのパンを焼いているそうですが、

ナッツやドライフルーツがどっちゃり入ったパンが好き！

と話してためか、どっちゃり入ってました

とっても幸せです。

こういうパンが焼けるようになったら、楽しいだろうなぁ・・・

それから、もう一つ！

お仕事でご縁をいただいている「八百津のおやつ」からの

幸せのおすそわけです♪

よかったら、ご応募ください。

http://yaotsu-oyatsu.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-02f1.html

応募フォーム

http://www.yaotsu-oyatsu.com/present/20091109/

2009/10/27

その①

偶然にも母の友人が所有していた唐箕（とうみ）をお借りして、

高きびの調整をおこないました。

唐箕は、ハンドルを回して風を起こし、お米とモミガラを分ける機械です。

http://www.pref.iwate.jp/~hp0910/korenaani/f/166.html

シンプルだけれども、とってもよく出来た機械なんですよね。

持ち主さんも、もう１０年以上使っていないとのことですが、

シンプルだけあって、今の機械のように壊れないでしょうし。

珍しい光景に、ご近所さんも集まってきて、

その中に、高きびの知識のあるおじいちゃんも居て、

楽しい時間となりました♪

その②

稲刈りをさせていただきました♪

http://jikyujisoku.cocolog-nifty.com/shizenno/2009/10/post-ccae.html

栽培されていたのが、とってもキレイな穂の赤米です。

鋸鎌で刈っていき、去年のわらで束にして、はさ掛けして天日干しされます。

お米を育てることは、すごくハードルの高いことのように感じてましたが、

本気で、お米を育てたいと思っている今日この頃です！

2009/10/17

五色ヶ原に行ってきました♪

今朝は、4：30に起きて、

乗鞍岳のふもとに広がる五色ヶ原のシラビソコースを

トレッキングしてきました。

http://www.hida.jp/goshiki/course/index02.html

こんな素敵な場所が岐阜にあったとは～。

写真では、現物のすばらしさが伝わらないものですね。

http://www.hida.jp/goshiki/photo/index.html

予想以上に美しい場所でした。

ガイドさんが、「今日は良い！」を何度も連発するほど

紅葉もきれいで、乗鞍岳や傘岳が望めました

苔むした川沿いを歩き、途中にある澄池や濁池は、

池に水が無かったので池の底を歩かせていただきました。

なんとも不思議な感覚でしたよ。

クライマックスの布引の滝は、本当に幻想的。

2009年の入山は、今月いっぱいの予定だそうです。