ツルン!!!

自然農塾の収穫祭に行ってきました。



畑で収穫した大根やカブ、サトイモなどを蒔きで炊いたおでん、

サラダに和え物に漬物に･･･

新鮮なお野菜が並びました。



そして皆それぞれが持ち寄った品が美味しくて、

大満足なひと時でした。



今日は、大根、カブ、人参が収穫できたのですが

大根を抜くのが気持ちよかったぁ

ツルンって、抜けるんですよ。

「よっこいしょ、よっこらしょっ」って抜くと思っていたので

びっくりでした。

久しぶりに山元加津子さんの講演会に行ってきました。

ブログを読んで泣いてしまった「しょうくん」のお話からはじまり、

またまた、泣いてしまいました。

http://itijikurin.blog65.fc2.com/?q=%A5%AD%A5%E5%A5%A6%A5%EA


大好きなかっこちゃんの講演会が地元で開催されると知ったときは、


本当に嬉しかったですし、


大好きな「ヒト」や「モノ」や「コト」からは、すごいパワーをいただいて、


自分でもビックリするようなことが起きることってありますもんね。

「大好きは嬉しい」


です。


本当に。

終了後は、「安心」の記事を見たくて本屋さんへ！


巻頭カラーで、山元加津子さんの記事が掲載されていて


「きいちゃんの話」と「満天の星」までもがDVDに収録されてますよ。

あなたが痛いと私も痛い


あなたが淋しいと私も淋しい


あなたがうれしいと私もうれしい


私たち みんなでひとつの命を生きているから


みんなが笑顔でいられますように

じぃ～んと心に響きます。

さむ～ぃ画像ですけれども・・・

先週、またまた行ってきました小坂の滝。

http://www3.ocn.ne.jp/~osk200tk/

道なき道を進んでいく上級コース。







予想外の雪と氷で時間がかかってしまい、タイムオーバー。


春に、きっとリベンジします♪




滝の写真は、名も無き滝なのですが・・・


30年前から2本の丸太は、ここで寄り添っているそうです。


仲良しですねぇ

いったい、どこまで行くのやら･･･

先週、受講したナチュラルシードマイスターの講座の合間に

とっても素敵な竹林Cafeへ!!!

都心から2時間くらいかかるのですが、

たくさんの方が都心から足を運んでいらっしゃいました。

http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20090209A/

お料理を作っているインドの方が、凛としていらっしゃって


とっても素敵





門を入るときから、素敵な雰囲気が続き、


遠かったけれども、行って良かったぁと思う場所でし
た。





ちょうどオープンハウスのイベントもやっていて、


葉っぱの形の器を編んできました。


http://www.itoito.jp/Exhibitions/11openhouse.html


こういうのも、自分で作れるのですね！


いつか鞄も編んでみたいなぁ。

種の大切さ

大好きな方に講座のお話を伺ったときから興味津々だった

ナチュラルシードマイスターを受講することができました。

http://seedmeister.com/lecture.htm

本当に、ありがたいです。



自然農を通じて、


体調が良いときは、風邪が流行っていても風邪を引かないように、


野菜だって、病気になったり虫に食べられたりしないだなぁ


なんて感じはじめた今日この頃



この講座では、



通常販売されている種を使って無農薬で育てようとすれば、


虫や病気にも弱いけれども、


無農薬無肥料栽培で自家採取された種は、


無農薬無肥料の環境に、そしてその土地の風土に慣れているから、


収量が減ることも無いんですよ～



などなど興味深いお話を伺ったり、



種を紡いでいくことは、命を紡いでいくことなんだなぁ



と感じたり、



もうもう、大興奮の2日間でした。


鼻血が出そうとか、ワンコの嬉ションに納得



今回もちょっぴり野菜を試食させていただいたのですが、


JAS認定のにんじんと比べ、石井さんのにんじんは、


濃いのにスッキリ口に残らない！今までに食べたことの無い味でした。



明日は、自家採取された種を使用した野菜の試食会


8日は、畑見学と、もう楽しみでたまりません!!!



種のことも、食のことも、大切なことなのに


手間が掛かる部分を人任せにしちゃったから、


いろんなトラブルがでてくるんでしょうね。



慣行栽培が農薬を使用し、


農薬を使用しないと特別栽培といわれるなんて、


改めて考えると不自然なことですね。



こんな素敵な講座に出逢えて、本当に心から感謝です。

未来の食卓

未来の食卓

http://www.uplink.co.jp/shokutaku/







予告にもありますが、


「オーガニックとは？」


という質問に


「自然のまま」


と少女が答えたことが印象的でした。


自然のままかぁ。素敵ですね

雑穀ごはん！

岐阜県関市にあります、ささやさんの3周年記念イベントに行ってきました。

http://www.cafe-sasaya.com/page03.php#t31

以前からパスタが美味しいお店と伺っておりましたが、

「雑穀ごはんとトーク」にも興味津々で。

懐石風出張料理の池田屋さんによる雑穀料理のプレートは


見た目にも美しく楽しめ、美味しかったぁ。


http://syucchouryouri-ikeda.at.webry.info/200911/article_3.html


うわさに聞いていたパスタも美味!!!





雑穀好きの方との出逢いも、本当に嬉しい限りです


ありがたいなぁ。