とっても自然だなぁ、と。

今日は、チャドさんの自然農のお野菜の配達日。

今週は、手作りの黒豆のお味噌も分けていただきました





 


昨年の6月から配達していただいたおり、


週に一度チャドさんにお会いしてお話できるのが


私にとっての癒しの時間でもあったのですが、


しばらくの間、配達がお休みになってしまいます。


でも、とっても自然な流れだなぁと。



------チャド通信より------------------------------------


チャドの配達は、以前にもお伝えさせていただいたとおり、


畑の野菜が少なくなってきましたので・・・


今週を最後に『端境期休み』となります。


みなさまには大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解くださいませ！


端境期の間には、春野菜の播種や夏野菜の苗の育苗など重要な作業が


いくつもあります。しっかりこなして、５月（４月末？）の配達再開を


目指すぞー！いまから気合いを入れています◎


みなさま今後共宜しくお願い致します。


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畑のうた 第２楽章　チャドさん


http://lalalaproject.weblogs.jp/uta/2009/01/post-ec28.html


じっくりお話を伺ってみたくなります。



チャドさんのブログ


http://jikyujisoku.cocolog-nifty.com/shizenno/

薬膳ブームです。

昨日、栄にある漢方薬局綾心の薬膳スープの美味しさに心弾み

もっと薬膳料理を食べたくなり

雪の中、洞戸にある鑑真康寿堂に行って来ました。

綾心


http://homepage3.nifty.com/pharmacie/cafepharma.htm


ランチを頂くと、本当、からだがホカホカ

洞戸は、ところどころ雪深く


ノーマルタイヤで、かなり怖かったですけれども・・・


行って良かった

大好きな囲炉裏も暖炉もあり、木がふんだんに使われた建物。


めちゃくちゃ、のんびり過ごせるスペースで、


薬膳ランチもとっても美味しかったぁ





薬草園がそばにあるそうなので、


また雪が解けたら、遊びに行きたい!!!

なにやら実を乾燥させたカゴがあったので


「これなんですか？」と伺ったら、


「冬山椒ですよ。よかったらお持ちください」


と、頂いちゃいました。


一つのみが左右に割れていて、2箇所に飛び散るようになっているようです。


種って本当に興味深いです。


3月ごろ撒けるようです。楽しみが、また増えました

高きびが、変身して帰ってきた♪

ご近所さんに、高きびをおすそ分けしたら、

お餅に変身して、帰って来ました。

とっても嬉しい贈り物です

大雪の中、高山へ♪

雪の高山へ行ってきました。

レストランの入り口に、

和紙でできた雪の結晶「snowflake」を貼りましたよ。

なんか、雰囲気よかったです

http://iedashikou.com/1_100brand/jp/paper/products/snowflake/index.html

翌朝、事情を知らずに出勤されたオーナーの奥さまも

喜んでくださいました。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。



今年も、思いっきり楽しむゾウ!

パオ～ン







今年の玄関は、


畑をお借りしているおじいちゃんからいただいた門松と


母が雑穀を用いて作ってくれたお正月飾りで


にぎやかにです

幸せのひととき

自然農塾の収穫祭に行ってきました。

ちょっと前ですけれども・・・

http://shizennou.blog32.fc2.com/blog-entry-30.html



畑で収穫した大根やカブ、サトイモなどを蒔きで炊いたおでん、


サラダに和え物に漬物にと、新鮮なお野菜が並びました。


なんだか、贅沢です。



そして皆それぞれが持ち寄った品が美味しくて、


大満足なひと時でした。



この日、大根、カブ、人参が収穫できたのですが


大根を抜くのが気持ちよかったぁ


ツルンって、抜けるんですよ。


「よっこいしょ！、どっこいしょ！」って抜くと思っていたので


ビックリでした。



そして、人参をかき揚げにしたら、


めちゃくちゃ甘くて!!!サツマイモみたいな感じなんですよぉぉぉ。


これまた、ビックリでした。

ナチュラルシードマイスターでご縁ができたMちゃんから

素敵なプレゼントがとどきました

 



講座の中でご紹介のあった


「おばあちゃんの畑プロジェクト」で種の交換会があったそうで、


そこでいただいた種を、さらに分けてくださったのです。


http://www.chiba-muse.or.jp/NATURAL/special/yama/hatake/index.htm





一粒一粒が愛らしい



めちゃくちゃ嬉しくて、


Mサンタさん、ありがとう！とメールしたら、


ただいま、セブ島でダイビングを楽しんでいるとか。



めちゃくちゃ楽しんでいるなぁうらやましいよ!



Mちゃんとご縁のあったナチュラルシードマイスターは


2月に第4期生の講座が開講されます。


http://seedmeister.com/


種の話は、それはもう大興奮



実践者代表として、工藤 夕貴さんの講座もあり、


杉田かおるさんも受講されてました。


すごい上品なオーラが漂ってましたよ。


http://ameblo.jp/sugitakaoru/entry-10383839190.html