雑穀は、8月下旬から9月上旬が一番キレイだよ!
と伺っていたので、本当にお宅訪問しちゃいました。
高きび、もちきび、ひえ、あわ、アマランサス、そば、えごま、大豆の畑が広がっていて、
お米は、田んぼでいろんな種類のお米を植え、田んぼの中でブレンドされるのだそうです。
穂の色が、さまざまでキレイでした。
お醤油もお味噌も梅干もおからもこんにゃくも自家製で、
ご自宅も、廃材などを利用してご自身で建てられたとか。
ご馳走になったえごまやレーズンたっぷりのパンもめちゃくちゃおいしかったぁ。
お金にとらわれることなく、日々を楽しんでいらっしゃる姿に
またまた刺激をいただきました。
お話を伺っていると、今までの価値観ってなんだったんだろうと思います。
毎日の生活に手をかけて楽しむ生活に憧れる~
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