一万粒のディナーに行ってきました。

大切な用事があり東京に滞在する日に、
大好きな雑穀料理を発信しているつぶつぶカフェで
一万粒のディナーが開催されることを知り、行ってきちゃいました。

一番びっくりの高キビローフ。
私が作ると硬くなってしまい、こんなにジューシーに作れるなんて。
研究します！

参加者の方々の活動についてお話を伺ったり、
自分で作っていたつぶつぶ料理との違いを感じたり、
刺激的な時間でした。

サバイバルセミナーを受講した時、
食べても罪悪感を感じないスイーツなどに目からうろこだったのに、
食から罪悪感を感じる日々を過ごしていたかも。

再度、つぶつぶ料理の美味しさを感じたし、
翌朝は、体が快調だし、雑穀料理のすごさを体感しました。
ゆみこさんの発信する「つぶつぶ」に大感動しつつも、
あれこれ手を出してしまっていた自分に反省。

そんなに高い参加費なら行かないと言っていた母も、帰りには大満足の様子！
参加できて良かったぁ。