塩見さんと行く、朝のお散歩

半農半Xの提唱者、塩見直紀さんと綾部の朝のお散歩風景です。
上の写真は、塩見さんがお気に入りの『お地蔵様と１本檜』。
こんなに霧に包まれても、霧が出た日は天気が良くなるそうです。

この日も、10時過ぎても霧に包まれていましたが、温かい気持ちよい一日でした。

綾部には、20年前から、移住をされる方が増え、同じ志を持つ方々が歩いていける距離に暮らしていることが特長とか。
『無いものねだりから、あるもの探しへ』と、おしゃっていたのも印象的でした。

↑かわいい赤のトラックを町のアートの一つと紹介している塩見さん。

なんだか優しい気持ちになれました。

半農半Xの塩見さんや若杉友子さんのことを知り、ずっと行ってみたいと思っていた綾部。
草木染めと手織りでとても心地良い『うさとの服』の『いのちの響宴　in　綾部』が開催され、念願かなって綾部の地へ。

毎月第三土曜日オープン！綾部の志賀郷で開催されている三土市は、あっという間に1時間がたち、もっと楽しみたかった～。


そして、さとの映画も、塩見さんと行く綾部の朝のお散歩も、コンサートも、地元の方との交流も、どれも素敵な時間となりました。

特に、うさぶろうさんの詩の朗読は、心に響き今年も泣いてしまいました。
『あいをよる おもいをつむぐ』
この詩を、加藤登紀子さんの次女で、今は鴨川自然王国に拠点を移し「半農半歌手」として活動されているyaeさんが歌い、感動の嵐でした。


綾部で2日間過ごして、なんだか、優しい気持ちになって帰ってこれた気がしてます。
参加できて良かったぁ～。

15人分の料理って･･･

法事用に15人分の料理を作ったのですが･･･

スペースが無いとお皿が広げられないなど、想像できていなかった部分もあり要領が悪くて
ドタバタと2日間が過ぎて行きました。もぅ、よれよれです。

写真を撮る余裕も無かったです。

お寺さんも親戚も、
なかなか食べられないモノを食べさせてもらった、とか、
感動した、レシピを教えて欲しい。などなど
嬉しい言葉をかけてもらえて、本当に嬉しい時間でした。

前日、わらべ村へ買い物に行ったとき、
エビフライにするにはちょうど良い人参と出逢い購入したのですが、
皆さん、人参がこんなに美味しいなんて！とも驚かれてました。

料理の腕ではなくて、素材の良さですよ！

こんな機会はなかなかないし、要領悪くても、親戚だから少しは甘えられるし
本当に私にとって良い機会でした。

やりたい思いを理解してくれた叔母や母に感謝です。

落花生がこんなに美味しいとは！

『落花生の塩茹での美味しさは、栽培した人しか味わえない』

と、噂には聞いていましたが・・・

落花生、めちゃウマです。
いつも食べている落花生と全く異なり、ほっくり栗のような味。
やめられない♪止まらない♪

来年は、もっとたくさん育てるぞー！オーッ!!!

無謀にも豆腐作り

西村自然農園さんで体験させていただいた豆腐作り。
法事に使用する豆腐を手づくりしようと、昨夜から大豆をふやかしました。

家で豆腐を作ることは初めてで、熱ぃぃ！は、準備不足だわで大変なことに。
おからは沢山できましたが、肝心の豆腐が少量しかできず、
結局、豆腐を購入してきたのしでした。

イメージできてないと、うまく行かないものですね。
事前に練習しておくべきでした。

次回は、もっと沢山の豆腐ができる予定です。笑

明日は、法事！

明日は、父の23回忌の法要です。

母を説得し、家で料理を出させてもらえることに。
そんな私の行動に母も巻き込まれて、竹で器を作ったり
和紙でランチョンマットを作ったり、楽しんでます♪←たぶん。

まずは、法事の箸置きにと落花生をすべて堀り上げ、菊芋も二株掘ってみました。
あとは、大根の間引き菜と、カラフルインゲン豆。

これらを法事のメニューに使用します。

今日の恵み

落花生を一つ掘ってみました。

落花生を育てたことが初めてで、こんな風に実がなるんだぁ～
驚きました。

13日の法事で、箸置きにできるくらい数があるといいなぁ。
12日に、残りを掘り起こしてみます！