無謀にも豆腐作り

西村自然農園さんで体験させていただいた豆腐作り。
法事に使用する豆腐を手づくりしようと、昨夜から大豆をふやかしました。

家で豆腐を作ることは初めてで、熱ぃぃ！は、準備不足だわで大変なことに。
おからは沢山できましたが、肝心の豆腐が少量しかできず、
結局、豆腐を購入してきたのしでした。

イメージできてないと、うまく行かないものですね。
事前に練習しておくべきでした。

次回は、もっと沢山の豆腐ができる予定です。笑